Characterization of eating behavior phenotypes in adults with prediabetes and type 2 diabetes
DOI:
https://doi.org/10.47606/ACVEN/MV0316Keywords:
phenotype, behavior, prediabetes, type 2 diabetesAbstract
Introduction: Eating behavior plays a significant role in the metabolic control of prediabetes and type 2 diabetes mellitus. Identifying behavioral phenotypes associated with food intake helps to understand patterns that influence glycemic control and therapeutic response. Objective: To characterize eating behavior phenotypes in adults with prediabetes and type 2 diabetes in a Venezuelan population. Materials and Methods: A descriptive, cross-sectional study was conducted in 101 adults over 35 years of age with a previous diagnosis of prediabetes or type 2 diabetes. A non-probabilistic convenience sample was used. Data were collected through interviews, surveys, and observation using a structured instrument that included sociodemographic data, preprandial capillary glucose levels, anthropometric measurements, and the Eating Behavior Phenotype Scale (hedonic, compulsive, emotional, disorganized, and hyperphagic phenotypes). Results: The high-intensity disorganized phenotype was predominant (50% in prediabetes and 47.7% in type 2 diabetes). Among adults with hyperglycemia, combinations of two and three phenotypes were most frequent (26.8% and 24.4%, respectively). In participants with glycemia within therapeutic targets, the high-intensity disorganized phenotype predominated (29.4%). Conclusions: High-intensity eating behavior phenotypes influence glycemic control. Their identification may guide personalized interventions and serve as potential predictors of therapeutic success.
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